עוגת שוקולד פרווה עסיסית, פשוטה ומהירה להכנה (10 דקות)

אופן הכנת עוגת שוקולד פרווה –

1. לקחת קערה גדולה ולשפוך לתוכה את הסוכר אבקת קקאו, מלח וסודה לשתייה ולערבב.
2. לקחת קערה נפרדת ולשפוך לתוכה את התמצית וניל, חומץ לבן, שמן צמחי ומים.
3. תיקחו את הקערה הראשונה עם האבקות המעורבבות לתוך הקערה השנייה עם הנוזלים. 
4. לערבב טוב טוב עד שלא יהיו גבישים בתוך הבלילה.
5. תכניסו לתבנית של 8X8.
6. תדליקו את התנור ל180 מעלות 10 דקות ואז תכניסו את העוגה ל 30-35 דקות.
7. תחכו שהעוגה תתקרר לפני הציפוי.

אופן הכנת הציפוי

1. יש להמיס את המחמאה אפשר להשתמש בכיריים או במיקרוגל בחירה שלכם.
2. מערבבים רבע כוס אבקת קקאו לא ממותקת עם המחמאה עד לקבלת קרם משחתי.
3. לוקחים מיקסר וקערה גדולה יותר שופכים לתוך הקערה את הקרם המשחתי שנוצר לכם מוסיפים כף של מים חמים אבקת סוכר תמצית וניל ומערבבים במהירות נמוכה.
4. כאשר כל המרכיבים מעורבבים תעבירו את המיקסר למהירות מהירה גבוה ותערבבו עוד 5 דקות עד לקבלת מרקם חלק ונקי של הקרם.
5. עכשיו תשפכו את הציפוי על העוגה המקוררת 
6. בתאבון לכם